Schwarze Johannisbeere
Flüssige Spitzenqualität aus der vollreifen Beerenfrucht der Schwarzen Johannisbeere.
Sie gehört zur Gattung der Steinbrechgewächse, zu der viele wichtige Beerenfrüchte gehören. Die schwarze und die rote Johannisbeere sind in Deutschland und Nordamerika heimisch, wo sie auch in verschiedenen Ziersorten vorkommen.